要解決現時食安問題，就要結束私人財團生產食品的模式
工人國際委員會（台灣）
九月初，屏東的一位老農因為看不下田地附近的地下工廠，排放出來的惡臭、噪音還有廢棄油漬，由於屏東縣環保局相應不理，只能自行蒐證，最後向台中警方舉報，才終於在台中警方行動下，查獲這間劣質油廠。而採用這間油廠產製出的劣質油品的，包括了頂新集團等大型食品企業。連同2013年混參銅葉綠素橄欖油，及今年稍後的飼料油事件，頂新集團在一年內被查獲了三次重大疏失，三次都是因為劣質的廉價原料造成的。降低成本是維持利潤或是提高利潤的基本手段之一，不管是藉由大量生產壓低原料進價，還是進用價格更低的原料，這是現今資本主義市場的運作法則，只是頂新集團將此做到了極致。
財團霸權
從近來這一連串的食安事件，雖然頂新集團前董事長魏應充已被收押，不過這是頂新集團行事以及公關操作上過於粗糙，並且是仰賴屏東老農個人鍥而不捨的堅持，才能將這些勾當曝光，當中層層環節，如果有一件錯失，黑心油我們可能還得再吃上十年二十年，無有終期。
而另一個更龐大，事業旁根錯節深入台灣各個角落，同時合理懷疑也是此道箇中高手的統一企業集團，依然紋風不動。我們可以看見財團在政治，在媒體、在法律上的巨大影響力，我們甚至可以說國家是財團的禁臠，媒體是財團打手，法律為財團服務。所以我們才會看到，食品良好作業規範(GMP)如空氣般存在，消息傳聞跟到統一企業就會嘎然而止，之前的食安事件，明明是欺騙大眾的眾家財團，會列在受害人席次上。原來人民會吃到黑心食品，都是他們的錯啊。
小農食安並非根治之道
台灣目前有許多朋友正在努力推廣選用在地食材，自己下廚替代外食，支持當地小農，甚至更進一步，推動合作社，青年返鄉等不同於全球化思維的工業化食品、大資本農場模式。而且自己下廚必須有時間自行烹煮，對高工時的勞動大眾可能不是這麼容易，更何況自己烹煮需要有廚房等進行的空間，在外租屋的朋友不見的能有這個空間。由於有機耕作產量較低，有機食材價格高昂，這對受到財團剝削的而經濟上沒有太多餘裕的勞動大眾來說，是奢侈的享受。而合作社模式發展到最終仍得面對大資本的市場邏輯。在資本主義下，尤其是今天的壟斷局面，合作社的經濟模式只能佔整個經濟體的極小部分。
要解決現時食安問題，就要結束私人財團生產食品的模式，因為私人財團利求利潤往往不擇手段，又能窺避法律監督。因此，只有將食品生產公司民主公營化，由生產者及消費者民主管控，才能解決問題。
工國委台灣認為關於頂新食安事件：
- 由消費者成立獨立調查會議，討論及實施食安檢察各項措施
- 要求頂新味公司賠償受害群眾
- 食品將頂新味全公司民主公營，由消費者及生產者民主管控