井口衣 中国劳工论坛
又一起令人震惊的食物中毒事件爆发。这起事件与近期其他食物中毒事件有着许多相似之处，都是为了牟取暴利而牺牲公共安全，官员玩忽职守，对受害者进行打压和威胁。民众愤怒达到了新高度，政权仅存的信誉也日益丧失。9月18日，中国贵州省习水县一家名为“麦可美加乐食品厂”制作的179份三明治在出售予后，造成了超过100名学生及家长食物中毒，部分甚至出现胆结石、肝损伤、肾积水等严重症状。截至9月21日，仍在136人在医院留医观察。
在这次事件中，有患者家人表示，有家长16日就报了警，但警方未重视调查，于是他们只好发视频上网求救。但当他们把讲述事件经过的视频上传到网络上后，当地政府立即如临大敌，有家长先后被县政府、教育局、和孩子就读的学校找去“谈话”，在作出“会把事情处理好”的空洞承诺后，随即勒令他们删除相关视频。也有民众表示习水县政府直接联络社交平台屏蔽了他的视频及删除了他的留言。
这反映了中共在这些丑闻爆发后，一如既往最先想到的是“解决受害者”。据当地民众指，“麦可美加乐”蛋糕店是当地的老店，还有七八家分店。该品牌有自己的加工厂，主要的销售对象就是学生群体。但从政府接到举报后爱理不理，直到事件在网络上发酵后才急急“维稳”的态度中可以看出，中共政权从上到下都不过视学童的生命健康如草芥。
据官方消息指，这次事件是由于三明治受沙门氏菌污染。这种细菌很可能是存活在蛋制品中，因加热温度和时间不足而残存。不能排除这是生产方为了节省成本而在热加工处理上偷工减料，在中共处于资本主义历史性危机，各企业纷纷“内卷”节流的大背景下，这样的情况可能将发生的更频繁。
这是中国十天内，继广东省汕尾市陆丰普宁华美实验学校小学部和山东济宁市兖州区朝阳学校后，第三宗大规模食物中毒事件。前两者分别造成了94和136名学生中毒入院，而同样的，政府处理的第一件事就是威胁学生家长删除消息，否则就开除学生。至今这两宗骇人的食物中毒案件都仍未见进一步的处理消息，很也和之前的同样事件那样不了了之，以致于有民众在网上表示“普通人连最基本的食品安全都成了一种奢望。”
在8月31日，沈阳师范大学校内医院在陆续接收了超过2000名呕吐、腹泻、急性肠胃炎的大学生。而在6月底，四川富顺县华英实验学校数百名学生家长，因食堂向学生提供发臭的排骨、有淋巴的猪肉等变质食材而爆发集体抗议。抗议最终亦被当地政府威胁和警察镇压。
只要以牟利为首要目标、视孩童与学生为“人矿”的资本主义体制，以及把打压噤声受害者以维护中共统治的体制存在一天，类似的灾难都只会继续存在。工人与学生需要建立独立工会与学生会，争取由民选的工人与学生督察小组，对职场安全与公共卫生进行民主控制。我们呼吁成立一个由家长、教师、病患家属代表组成的独立委员会调查事件。由工人阶级和基层社区民主所有并控制与管理的食品生产。需要一个社会主义的、独立的工人运动来组织抵抗资本主义专制，而这已成为生死攸关的问题。
