2024年12月6日
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    受污染的食用油——食品安全醜聞史的最新篇章

    煤油大豆油混裝,無監管競爭草菅人命

    朱䴉 中國勞工論壇

    7月2日,新京報的一篇報道猶如平地起驚雷,在互聯網上炸響,該文記者經過暗訪調查,披露了罐車卸完煤制油後直接裝運食用大豆油的亂象,並指出混用不清洗已成常態,此舉屬於行業內公開的秘密。煤制油中含有多種毒害物質,攝入後可能對人體健康造成嚴重的損害(例如增加心血管疾病風險、誘導糖尿病這類代謝性疾病、出現致癌致畸等),這些殘留混合大豆油被送上餐桌無疑將引發巨大的食品安全危機,難怪有人評價此事為「投毒十萬人!」。

    在輿論持續發酵的同時,涉事兩家企業(中儲糧、匯福糧油)並沒有第一時間站出來進行回應:前者直到7月6日才發出一篇不痛不癢的通告,裡面既沒有道歉也沒有任何有效的輓救措施(相關商品短暫下架後又立刻上架),只是聲稱已「開展專項大排查」;後者更是直言「沒有任何質量問題」、「油罐車不是我們單位的」,企圖完全撇清關係。這兩家企業一個是由中央管理的糧油命脈,另一個則是民營的糧油龍頭企業,但此刻它們唯一擔憂和害怕的卻只是銷量下滑、地位不保,以及這些老闆可能會因為他們的疏忽被曝光而遭受政治後果。相似的推脫責任向我們再次揭示,在中國無論國企還是民企,都是奉行資本主義邏輯,優先考慮或關心的不是人命,而只有利潤。

    不僅如此,7月9日,自媒體人「高劍犁」公開發佈視頻《誰在用「問題食油」》,追蹤報道中提及的兩輛油罐車去處,涉及河北省物流產業集團、勉縣新力油脂、金龍魚……從省、鄉鎮再到外資等多家企業,下游鏈條遍布高校食堂、各大農貿市場、食品廠等,如此之大的覆蓋面說明食品安全問題不僅涉及全國,而且遠比我們想象的還要深重。

    可面對這些,中共獨裁採取虛偽的兩面派政策,一方面惺惺作態宣佈成立聯合調查組,聲稱一定會徹查此案,但另一方面,又要求平台下架《誰在用「問題食油」》這類調查視頻,甚至還在一天之後的7月10日直接禁止了視頻中所使用的查詢貨車歷史軌跡的功能(只因為這個功能將暴露出過去更多的非法運輸),就連報道此案的新京報記者韓福濤的微博賬號也慘遭註銷,令很多網友更擔心該名記者的人身安全。在此之前,以「穩定」為名遭隱瞞的食品與公共衛生醜聞已層見疊出——從2008年毒害30萬嬰兒的毒奶粉醜聞(這則消息一直被壓制到2008年北京夏季奧運會結束),到第一波新冠疫情爆發(沒人能忘卻李文亮醫生的遭遇)。

    其實早在2005年,南國早報就曾報道過廣西南寧的運輸監管處於「真空狀態」,罐車存在交替拉貨的情況,往往是拉了危化品(燒鹼、鹽酸等)後又去拉食品(糖蜜、食用酒精等)。所謂清洗大多只是草草了事、極易交叉污染,多家洗車行為了節省成本直接從污水溝抽水,而當地危化品監管處卻只表示「對此感到十分驚訝」。無獨有偶,2015年,湖南的電視節目也調查發現,衡陽、永州等地不少罐車裝載強腐蝕性化學品運送到目的地後,又裝載食用油運回,最後經過分裝上市,流向了市民的餐桌。

    之所以會頻繁的發生這樣惡劣的事件:一方面是因為相關的法律並不完善,《中華人民共和國食品安全法》沒有規定食品運輸必須採取專用容器;另一方面還必須從資本主義本身中去尋找答案,在運輸公司不斷削減運費的情況下,運輸工人(個體車戶或小車隊也必須面臨大企業的競爭,降低運輸價格)不願意清洗罐體(清洗一次需要花費三百到九百元不等),上下游企業要在競爭中幸存下來,就必須壓縮成本、削減支出。

    過去二十多年中國屢屢傳出同類的惡性食品安全危機,這種情況中共是既不願管也絕無能為力的(05年和15年所涉及的兩家企業至今仍在營業就是最好的例證),這是中共專制制度的固有特點,因為它涉及資本主義下企業運行的根本邏輯,在威權資本主義下,潛在危害更大。至少在「民主」資本主義下,存在獨立工會,也有環保組織和其他施加公眾壓力的手段,而且媒體審查也少得多。中國缺乏最基本的民主權利,使得大企業和資產階級利益在中共體制下擁有了更大權力。只有社會主義、終結資本主義威權統治,才能夠一勞永逸的解決問題。

    同時,中共再一次利用民族主義敘事企圖轉移矛盾,縱容網絡視頻博主稱這是「境外陰謀」,目的是破壞中國的「糧食供應鏈安全」,呼籲大家要「為大局著想」而停止追究此事,然而他們中所謂的「大局」是中共和資產階級的大局?還是廣大中國無產階級的大局?

    社會主義者要求工人群眾有權捍衛自己的糧食安全和大局,為此工人需要民主的獨立工會,能夠自己執行工作場所安全與環境控制措施,使得管理層可受問責。有組織的工人階級運動的目標,必須是全面接管企業,從生產到運輸都建立起廣泛的民主監督,同時也意味著採用公有制的民主計劃經濟,消滅生產的無政府狀態所帶來的惡性競爭,從根本入手徹底杜絕此類「投毒」事件。所有這一切都將無可避免的遭受現存資本主義秩序的阻礙,這就是為何我們需要一個群眾性社會主義替代方案!

    組織起來,共同行動,為社會主義而鬥爭!

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